Manzo
BURGER WAGYU USA ( 200 gr.) | Snake River Farms | marbling 9+
Eccellenza della razza Wagyu
Ideali sia per panini che da gustare singoli
Carne scelta dell'allevamento Snake river farms
GRAIN FED
FRESCO
1 pz per confezione in sottovuoto
a partire da
SNAKE RIVER FARMS / Usa
MARBLING 9+
Situato negli Stati Uniti, Snake River Farms è uno degli allevamenti piè innovativi nel settore della carne bovina. L'azienda controlla l'intera filiera produttiva, dai ranch dove vengono allevati i bovini alla struttura di lavorazione umana e questo livello di controllo garantisce che ogni fase del processo rispetti i piè alti standard di qualità. I bovini Wagyu sono selezionati a mano e incrociati con altre razze bovine per ottenere una carne con una ricca marezzatura e un sapore intenso. La carne Wagyu di Snake River Farms è ambita da chef pluripremiati e servita nei ristoranti piè quotati del mondo per la sua consistenza burrosa, i sapori complessi, una dolcezza sottile e un finale persistente, combinando la ricca marezzatura del Wagyu con il robusto sapore della carne bovina americana.
Manzo
BURGER WAGYU USA ( 200 gr.) | Snake River Farms | marbling 9+
I nostri hamburger di Black Angus sono realizzati con tagli nobili. Gusto e morbidezza sono un "must". Questa ricetta è il risultato di qualità e competenza nel settore.
Conservazione
In frigorifero nella zona piu' fredda ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4 ° C. Per esaltare al massimo le proprietà organolettiche si consiglia l'utilizzo entro 5 giorni dall'acquisto oppure congelare
Preparazione
Il nostro fresco-congelato con abbattitore rapido di temperatura lascia inalterate le proprietà organolettiche del prodotto che vengono riattivate allo scongelamento
Tipo di cottura
Consigliati da Wilfred
Griglia
Piastra
Padella
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* Ti ricordiamo che ai sensi dell’art. 59, comma I, lett. d) del Codice del Consumo, il diritto di recesso è escluso per la fornitura di beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente. Pertanto, questo diritto è escluso per il prodotto alimentare qui offerto in vendita.