Wilfred è l’online store di carne delle migliori razze dai migliori allevamenti del mondo
Come un maggiordomo a tua disposizione, o se preferisci il tuo “Personal Butcher”, la sua missione è di portarti le carni più buone del mondo sulla tavola, o sulla griglia, rendendo semplice mangiare un cibo esclusivo.
All’interno dello shop online trovi una scelta completa di tagli pregiati, adatti ai più svariati gusti, ricette e tipologie di cottura.
Lo sai che…
Selezione
Wilfred seleziona le carni tra i più rinomati allevamenti al mondo, per offrirti una disponibilità continua di tagli delle razze più nobili come l’ Angus, Hereford e Wagyu.
Le nostre carni provengono principalmente da paesi tra i più noti al mondo per la qualità della loro carne come l’Argentina, Australia, Stati Uniti, Uruguay. Questo è dovuto non solo alle razze pregiate e il loro know-how ma anche dalla disponibilità di vastissime praterie e un clima che permette a questi animali di pascolare all’aperto durante la maggior parte dell’anno.
Esperienza e Professionalità
Wilfred è un marchio registrato della GM srl, azienda italiana con esperienza pluriennale nell’ importazione e distribuzione sul territorio italiano delle migliori carni al mondo.
GM srl è un realtà operativa "riconosciuta" a livello comunitario (IT X6W0G CE) ed implementa un rigoroso Sistema di Autocontrollo sviluppato secondo il metodo HACCP. In piena aderenza alla normativa comunitaria di settore (RE CE 178/02), l’azienda applica un efficiente e scrupoloso sistema di rintracciabilità / tracciabilità a tutela e garanzia del Consumatore.
Sicurezza Alimentare
Le carni selezionate da Wilfred provengono esclusivamente da macelli e stabilimenti approvati dall’Unione Europea, a garanzia del rispetto delle più rigorose norme in materia di sezionamento e tracciabilità.
L’Unione Europea impedisce l’ingresso di carni provenienti da allevamenti dove si usano gli ormoni. In particolare, dagli Stati Uniti (dove l'utilizzo di ormoni è consentito) è consentita l’importazione in Europa dei soli prodotti che rispettano gli elevati standard comunitari di igiene e sicurezza alimentare, nella fattispecie solo carne bovina NON trattata con gli ormoni.
Non solo qualità e ampia scelta di prodotti, sappiamo anche quanto sia importante un ottimo servizio e un prezzo giusto