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Angus Qualità Premium
Argentina
Product Sku: 5110336
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$250 $280
I TAGLI
Tagli di Manzo
- Picanha (rump cap)
- Controfiletto (striploin)
- Filetto (tenderloin)
- Costine (asado - beef ribs)
- Entrecote (rib eye/cube roll)
- Punta di petto (brisket)
- Costata (rib eye/bone in)
- Tomahawk (rib eye/bone in)
- Diaframma (entrana - skirt)
- Fiorentina (T-bone)
- Reale (chuck eye roll)
- Reale di coda (chuck flap)
- Cappello del prete (top blade)
- Spinacino (rump tail)
- Scamone (heart of rump)
- Bavette (vacio - flank/flap)
- Lombatello (hanging tender)
- Magatello (eye round)
- Noce (knuckle)
Tagli di Suino
Tagli di agnello
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