Agnello
CARRE D'AGNELLO SCALZATO | NUOVA ZELANDA | Maimoa by Anzco
Allevato in modo naturale nei grandi pascoli senza aggiunta di ormoni ed antibiotici
Sinonimo di qualità
100% Naturale
GRASS FED
FRESCO
1 unità per confezione, in sottovuoto
Prezzo / KG
MAIMOA BY ANZCO / Nuova Zelanda
Maimoa, parte del rinomato gruppo Anzco, è un allevamento situato in Nuova Zelanda, dedicato alla produzione di agnello di alta qualità. Il nome ""Maimoa"" deriva dalla lingua maori e significa ""aver cura"" e ""prendersi cura"", riflettendo l'attenzione e la dedizione con cui vengono allevati e selezionati i nostri agnelli. L'agnello Maimoa viene allevato nei rigogliosi campi della campagna collinare della Nuova Zelanda, dove l'aria fresca di montagna, le lunghe ore di sole e la brezza oceanica creano le condizioni ideali per la crescita di un agnello succulento e delizioso. L'agnello è allevato al pascolo in un ambiente naturale, senza additivi, unendo il meglio della terra e della cura degli agricoltori neozelandesi. I prodotti ovini di questo allevamento sono considerati tra i più rinomati e apprezzati al mondo.
Agnello
CARRE D'AGNELLO SCALZATO | NUOVA ZELANDA | Maimoa by Anzco
È uno dei due tagli pregiati dell’agnello, ottimo arrostito. Se lo si taglia a fette tra un osso e l’altro, fornisce le costolette che devono essere sempre un po’ spesse affinché non induriscano in cottura.
Conservazione
In frigorifero nella zona piu' fredda ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4 ° C. Per esaltare al massimo le proprietà organolettiche si consiglia l'utilizzo entro 5 giorni dall'acquisto oppure congelare
Preparazione
Per gustarlo al meglio si consiglia di aprire il sottovuoto fare respirare la carne e prepararlo a seconda del metodo di cottura scelto
Tipo di cottura
Consigliati da Wilfred
Lo sapevi che ...?
Unboxing
Spiegazione del video
Scopri di più
Scopri di più
Scopri di più
Scopri di più
Unboxing
Spiegazione del video
Scopri di più
* Ti ricordiamo che ai sensi dell’art. 59, comma I, lett. d) del Codice del Consumo, il diritto di recesso è escluso per la fornitura di beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente. Pertanto, questo diritto è escluso per il prodotto alimentare qui offerto in vendita.