Maiale
MORCILLA GELO
Piatto tipico argentino
Forma allungata e curva, simile a un ferro di cavallo. Questa particolare forma permette di distribuire Si riscalda in modo uniforme durante la cottura
Provenienza dai migliori allevamenti spagnoli
GELO
1Kg - 85 gr per pezzo
Prezzo / KG
Maiale
MORCILLA GELO
La morcilla è un tipo di salsiccia tipica di molte tradizioni culinarie, particolarmente diffusa in Spagna e in vari paesi dell'America Latina. È fatta principalmente di sangue di maiale, solitamente mescolato con riso, cipolle, spezie e, in alcune varianti, altre verdure o ingredienti specifici della regione.
Conservazione
Scongelare in frigorifero e cuocere. Una volta aperto conservare al fresco e consumare in massimo 2 giorni.
Preparazione
La morcilla può essere cotta in vari modi, tra cui: Griglia: È comune trovarla grigliata, soprattutto durante i barbecue. Fritta o al forno: alcune versioni vengono fritte o cotte al forno. Zuppa o stufato.
Tipo di cottura
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