Manzo
BATTUTA DI CARNE PORZIONATA SKIN (150 Gr.) ITALIA | piemontese
Carne di bovino adulto
Tagli selezionatissimi di capi allevati in Piemonte
Prodotto dal sapore delicato e dal gusto pulito
GRASS FED
FRESCO
1 unità porzionata da 150 gr. per confezione, in vaschetta skin pack.
Prezzo / UN
PIEMONTE / Italia
Manzo
BATTUTA DI CARNE PORZIONATA SKIN (150 Gr.) ITALIA | piemontese
La battuta a coltello piemontese é un piatto tipico della regione, che ha come elemento principe una carne cruda molto gustosa. Per la buona riuscita di questa ricetta è fondamentale la qualità della carne e, essendo molto tenera e magra, quella selezionata di bovino adulto piemontese è particolarmente indicata per essere mangiata cruda. Il consiglio di Wilfred: da assaporare condita con un filo d’olio, sale e pepe.
Conservazione
In frigorifero nella zona piu' fredda ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4 ° C. Per esaltare al massimo le proprietà organolettiche si consiglia l'utilizzo entro 5 giorni dall'acquisto
Preparazione
Per gustarlo al meglio si consiglia di aprire il sottovuoto fare respirare la carne.
Tipo di cottura
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* Ti ricordiamo che ai sensi dell’art. 59, comma I, lett. d) del Codice del Consumo, il diritto di recesso è escluso per la fornitura di beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente. Pertanto, questo diritto è escluso per il prodotto alimentare qui offerto in vendita.